Ингредиенты:
- Отварное мясо (свинина или говядина)
- Свекла отварная
- Лук - порезать и обжарить
- Соленые или маринованные огурцы
- Морская капуста
- Маринованные опята
- Консервированный горошек
Приготовление:
Салат можно выложить слоями, а можно просто все порезать и перемешать при подаче.
- Мясо порезать небольшими кусочками, свеклу натереть, огурцы порезать тонкой соломкой.
- Добавить обжаренный лук, горошек, морскую капусту.
- Заправить майонезом, украсить грибочками и петрушкой.