Салат "Цезарь"

Нам понадобится:

• Листья салата
• Помидоры
• Куриная грудка
• Соевый соус
• Итальянские травы
• Черствый белый хлеб
• Чеснок
• Твердый сыр
• Майонез

Способ приготовления салата:

1. Куриную грудку замаринуем в специях и соевом соусе на 30 минут. Затем обжарим ее с двух сторон под крышкой до готовности. Если готовим на сковороде гриль, то грудку лучше разрезать вдоль, чтобы она быстрее приготовилась. Дать курице остыть немного и нарезать средними кубиками.
2. Хлеб нарезать на кубики и обжарить на растительном масле с добавлением чеснока. Посолить крутоны.

Салат делается порционно:

1. На каждое блюдо выкладываем помытые и обсушенные листья салата.
2. Затем дольки помидор. 
3. Сверху выкладываем курицу, обильно присыпаем тертым крупно сыром.
4. В серединку выкладываем майонез. Вкусно смешать майонез с приправой карри.
5. На майонез выкладываем крутоны.
6. При желании можно украсить дольками перепелиных яиц.

Приятного аппетита!