Нам понадобится:
- Листья салата
- Помидоры
- Куриная грудка
- Соевый соус
- Итальянские травы
- Черствый белый хлеб
- Чеснок
- Твердый сыр
- Майонез
Способ приготовления салата:
- Куриную грудку замаринуем в специях и соевом соусе на 30 минут. Затем обжарим ее с двух сторон под крышкой до готовности. Если готовим на сковороде гриль, то грудку лучше разрезать вдоль, чтобы она быстрее приготовилась. Дать курице остыть немного и нарезать средними кубиками.
- Хлеб нарезать на кубики и обжарить на растительном масле с добавлением чеснока. Посолить крутоны.
Салат делается порционно:
- На каждое блюдо выкладываем помытые и обсушенные листья салата.
- Затем дольки помидор.
- Сверху выкладываем курицу, обильно присыпаем тертым крупно сыром.
- В серединку выкладываем майонез. Вкусно смешать майонез с приправой карри.
- На майонез выкладываем крутоны.
- При желании можно украсить дольками перепелиных яиц.
Приятного аппетита!
