ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Свиная грудинка с картофелем на углях

Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.

Просмотров:

189

Опубликовано:

06.02.2021
Свиная грудинка с картофелем на углях

Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка (сало) - 500 г
  • Картофель - 7 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Соль - 1,5 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Нарезаем картофель соломкой.
  2. Нарезаем лук полукольцами.
  3. Добавляем соль и черный молотый перец.
  4. Нарезаем грудинку полосками.
  5. Посыпаем солью и черным молотым перцем.
  6. В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
  7. Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
    Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиная корейка запекается с острым перцем, фаршированным сыром и чесноком, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
    Как из обычной картошки сделать сумасшедше вкусное блюдо? Мы знаем ответ! Картошка "Гармошка".
    Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо.
    Картофель Буланжер (картошка булочника) – традиционный рецепт французской кухни. Получается ароматная, мягкая, буквально тающая во рту картошка под хрустящим верхним слоем.
    Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед, помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получается настоящий шедевр, который можно приготовить на праздничный стол.
    Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным и пропитанным ароматом вина со специями.
    Вкуснейшие картофельные лепешки с нежным расплавленным сыром сулугуни. Вся семья одобрила!
    Блюдо готовится очень просто, получается сытным и вкусным.
    Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.