ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофель со свиной грудинкой на углях

Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.

Просмотров:

130

Опубликовано:

27.02.2021
Картофель со свиной грудинкой на углях

Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Грудинка свиная - 500 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Копченая паприка - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем соль, черный молотый перец и копченую паприку.
  2. Нарезаем картофель на кружочки.
  3. Свиную грудинку нарезаем полосочками.
  4. Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.
  5. Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.
  6. Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
  7. Жарим на углях 35-45 минут.
  8. Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно сочным, ароматным, нежным и мягким.
    Рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе.
    Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
    Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
    Мясо, приготовленное таким способом, получается очень вкусным, а главное – сочным. Прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол.
    Хотите удивить себя и своих гостей необычным индийским блюдом из самых простых продуктов? Тогда попробуйте приготовить Алу Патры.
    Беспроигрышное блюдо для праздничного обеда или ужина. Сочетание помидоров со свининой идеально - они придают блюду чудесную кисловатую сочность. А в сочетании с сырной корочкой вкус получается просто бесподобный.
    Картофель Буланжер (картошка булочника) – традиционный рецепт французской кухни. Получается ароматная, мягкая, буквально тающая во рту картошка под хрустящим верхним слоем.
    Простое блюдо на каждый день.
    Рецепт картошки очень простой, а результат просто восхитительный.