ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофель со свиной грудинкой на углях

Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.

Просмотров:

1355

Опубликовано:

27.02.2021
Картофель со свиной грудинкой на углях

Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Грудинка свиная - 500 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Копченая паприка - 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Смешиваем соль, черный молотый перец и копченую паприку.
  2. Нарезаем картофель на кружочки.
  3. Свиную грудинку нарезаем полосочками.
  4. Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.
  5. Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.
  6. Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
  7. Жарим на углях 35-45 минут.
  8. Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.
Мясо получается мягким и сочным, а картофель пропитывается мясным соком и специями. Блюдо получается ароматное и очень вкусное.
Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.
Необычный рецепт приготовления картофеля по-корейски с острым перцем и соевым соусом.
Ароматное чудо из духовки - тушеная картошка с корочкой и нежнейшее мясо!
Гратен может быть и основным блюдом, и подаваться к мясу или рыбе в качестве гарнира.
Из свиной рульки можно приготовить множество блюд на все случае жизни. Предлагаю рецепт запеченной рульки в соево-горчичном маринаде.
Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
Очень вкусная и ароматная рулька, тушеная в пиве и покрытая глазурью. Уверяю, что вы оцените это блюдо по достоинству.
Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.