ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Отбивные из свинины в духовке

Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром.

Просмотров:

1810

Опубликовано:

19.01.2018
Отбивные из свинины в духовке

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов заливки отбивные получаются неимоверно вкусными!

Ингредиенты:

  • Мясо свинины (ошеек) – 400 г
  • Сметана – 100 г
  • Горчица дижонская (в зернах) – 2 ст.л.
  • Сыр твердый – 70 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусками по 2 см толщиной.
  2. Отбить с двух сторон.
  3. Посолить и поперчить.
  4. Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  5. Мясо слегка смазать маслом.
  6. Запекать отбивные в духовке приблизительно 25 минут при температуре 180 градусов.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. Добавить сметану, горчицу и перемешать.
  9. Достать мясо из духовки и покрыть заливкой.
  10. Запекать еще 20-25 минут до готовности. 

Отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром готовы. Приятного аппетита!

Комментарии

Прекрасная мясная закуска, отличная нарезка на праздничный стол.
Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.
Быстрое и эффектное блюдо из свиной корейки и фарша индейки, которое можно подать горячим или холодным в качестве мясной закуски.
Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Весь секрет в маринаде.
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, сочным и пропитанным ароматом вина со специями.
Нежнейшие отбивные из куриного филе в духовке. Готовятся очень просто и из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусными, мягкими и сочными.
Получается очень сочный рулет из свинины с шампиньонами, запеченный в тонком хрустящем тесте.
Очень вкусная и ароматная рулька, тушеная в пиве и покрытая глазурью. Уверяю, что вы оцените это блюдо по достоинству.
Гуляш из свинины — блюдо, которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с густой подливой, великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.