ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тархун с лимоном и лаймом

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом напитка «Тархун», который я готовлю с лимоном и лаймом.

Просмотров:

904

Опубликовано:

09.07.2020
Тархун с лимоном и лаймом

Не так давно стала выращивать на даче тархун (эстрагон) — ароматную пряность, которую всегда использую для приготовления одноименного напитка и закатки огурцов. Напиток получается не сильно сладким, и не сильно кислым, очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Тархун (эстрагон) – 100 г
  • Лимон – 2 шт.
  • Лайм – 2 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 200 мл
  • Вода (газированная) – 1,5 л

Приготовление:

  1. Собрать или купить свежую траву. В этом рецепте я буду использовать не только листья, но и стебли. Тархун хорошо помыть и порезать небольшими кусочками.
  2. Обычную воду вылить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду добавить сахар и проварить несколько минут. В кипящий сироп добавить тархун, прокипятить 5 минут, выключить, закрыть кастрюлю крышкой и оставить настаиваться на 2-3 часа.
  3. Остывший сироп с тархуном процедить через мелкое сито. Туда же выжать сок двух лимонов и лаймов, все перемешать.
  4. Вылить смесь в графин и залить холодной газированной водой.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом напитка «Тархун», который я готовлю с лимоном и лаймом.
Рецепт полезного мандаринового напитка для новогоднего стола.
Домашний напиток из отварной моркови, апельсина и меда - это очень вкусно и полезно. Рекомендую приготовить.
Вкусный напиток, не хуже свежевыжатого сока. Очень хорошо в летнюю жару.
Бюджетный вариант вкусного и полезного домашнего напитка без красителей и консервантов.
Рецепт приготовления тыквенного сока в домашних условиях.