Теплый салат в казане

Отличное закусочное блюдо, которое можно употреблять как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты:

• Лук - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Свекла - 3 шт.
• Картофель - 8 шт.
• Фасоль консервированная - 300 г
• Капуста квашеная - 1 кг
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
• Перец красный острый - 0,5 ч. л.
• Растительное масло - 150 г

Приготовление салата:

1. Добавляем в казан 150 грамм растительного масла.
2. Добавляем морковь и обжариваем 5 минут.
3. Добавляем картофель и обжариваем 5 минут.
4. Добавляем свеклу и обжариваем 5 минут.
5. Добавляем квашеную капусту, фасоль, соль, черный молотый перец, красный острый перец и тушим всё вместе 10 минут.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!