Торт «Медовые соты»

Ингредиенты:

• Слоеное тесто - 3 больших листа
• С/м вишня - 300 г
• Сливочное масло - 400 г
• Вареная сгущенка - 550 г
• Шоколад - 200 г

Приготовление торта:

1. На лист теста выкладываем размороженные вишни в ряд с интервалом в 2 см.
2. Сворачиваем в рулет.
3. Рулет закручиваем в "улитку".
4. Выпекаем (190 °C) до золотистого цвета.
5. Повторяем процедуру еще 2 раза.
6. Мягкое масло (350 г) взбиваем с добавлением сгущенного молока в пышный крем.
7. Остывшие коржи переслаиваем кремом.
8. Шоколад растапливаем со сливочным маслом (50 г).
9. Глазируем торт.
10. Охлаждаем 2-3 часа.