ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочно-лимонные панкейки

У нас сегодня простые в приготовлении и очень вкусные панкейки с яблоком и лимоном. Они прекрасно подойдут на завтрак.

Просмотров:

317

Опубликовано:

17.05.2022
Яблочно-лимонные панкейки

Ингредиенты (на 6 штук):

  • Мука - 160 г
  • Сахар - 30 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Молоко - 250 мл
  • Яблоко (крупное) - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.

Приготовление панкейков:

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, сахар, разрыхлитель и соль).
  2. С лимона натираем цедру и добавляем ее в сухую смесь. Сюда же выдавливаем сок половинки лимона. Вливаем молоко и замешиваем тесто.
  3. Яблоко нарезаем на маленькие кубики и тоже отправляем в тесто (в нарезанном виде у меня получилось примерно 170 г). Все еще раз перемешиваем.
  4. Жарим панкейки на среднем огне на антипригарной сковородке без масла. С маслом тоже можно, но если сковорода позволяет, то лучше без него. На один панкейк уходит 3 ст.л. теста. Можно добавлять 4-5, чтобы панкейки были большие, можно 1-2 - тогда они будут размером с оладушки. В общем-то это на ваше усмотрение. Жарятся панкейки быстро и проще всего определять момент их переворачивая по пузырькам на тесте. Как только первые пузырьки начнут лопаться, образуя сквозные отверстия - пора переворачивать.
  5. Готовые панкейки складываем стопочкой, поливаем медом или сиропом и наслаждаемся вкусным утренним завтраком.

Приятного аппетита!

Комментарии

Тыквенные панкейки станут вашим любимым завтраком. Такое блюдо получается ярким, полезным и питательным.
У нас сегодня простые в приготовлении и очень вкусные панкейки с яблоком и лимоном. Они прекрасно подойдут на завтрак.
Этот рецепт не только ярких, но и очень вкусных панкейков не оставит никого равнодушным.
Сегодня вы узнаете, как приготовить самые вкусные панкейки с ягодами голубики.
Такие панкейки можно приготовить на завтрак вместо блинчиков или оладушек. Они получаются очень нежными и воздушными.