3 варианта ужина для всей семьи

Ингредиенты: 

• Куриное филе — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Оливковое масло — для жарки
• Бекон — 200 г
• Лук — ½ шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки 22% — 350 мл
• Твердый сыр — 200 г

Приготовление:

1. Приправляем филе, обжариваем на масле до румяной корочки.
2. Отдельно на сухой сковороде обжариваем нарезанные бекон, лук и чеснок.
3. Добавляем сливки, доводим до кипения и вмешиваем тертый сыр.
4. Добавляем филе и тушим 5-7 минут на слабом огне.
5. Подаем с отварным рисом и овощами.

Ингредиенты:

• Оливковое масло — для жарки
• Лук — ½ шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Грибы — 200 г
• Сушеный чили — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Томаты в с/с — 400 г
• Овощной бульон — 450 мл
• Спагетти — 200 г
• Шпинат — 1 горсть
• Сыр — по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем на масле нарезанные лук с грибами и чесноком. 
2. Добавляем специи.
3. Добавляем бульон и измельченные томаты (вместе с соком).
4. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти.
5. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината.
6. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр.
7. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль — 120 г
• Сок лимона — 2-3 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Руккола — 70 г
• Конс. в с/с тунец — 150 г
• Запеченный картофель — 150 г
• Вареное яйцо — 1 шт.
• Томаты черри — 100 г
• Оливки — 1 горсть

Приготовление:

1. Бланшируем фасоль.
2. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом.
3. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.
4. Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты.
5. Поливаем заправкой.