Йогуртовый торт с киви и бананом

Ингредиенты:

• 70 г сливочного масла
• 200 г печенья песочного
• 2 банана
• 3-4 киви
• 500 мл обычного йогурта 
• 100 г сахара
• 4 ч.л. желатина в гранулах
• 0, 5 ст. воды

Для украшения:

• 2 киви или банан 
• 1 пакетик желе со вкусом киви или банана

Приготовление:

1. Измельчить печенье с помощью блендера. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
2. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить песочную массу. Поставить в холод на 30 минут.
3. Желатин зальем водой и оставим набухать.
4. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви и сахар.
5. Поставить кастрюльку с киви и сахаром на огонь и варить в течении 3-5 минут, пока киви не пустят сок. Затем охладить.
6. Желатин прогреть до кипения, но не кипятить. Процедить и ввести в йогурт,  хорошо перемешав все.
7. Соединить смесь киви с сахаром и йогурт.
8. Выложить на корж колечки банана, залить всё йогуртовым кремом и поставить застывать в холодильник лучше на ночь.
9.  Утром займемся украшением. Порежем киви колечками. Желе приготовим по рецепту на упаковке.
10. Выложить кружки киви на торт, сверху зальем желе и поставим в холод до застывания.
11. Таким же образом можно украсить бананами и залить банановым желе.
12. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.