ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 6)

Бисквит, который никогда не опадает

Этот бисквит никогда не опадает. Он очень вкусный, нежный, воздушный, очень хорошо режется и хорошо пропитывается.

Просмотров:

5862

Опубликовано:

27.02.2017
Бисквит, который никогда не опадает

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт. (если мелкие, то 5 шт.) (вес яиц 250 г)
  • Сахар – 175 г
  • Мука – 150 г
  • Крахмал кукурузный (можно заменить картофельным) – 50 г

Приготовление бисквита:

  1. Яйца и сахар нагреваем на водяной бане.
  2. Взбиваем яйца с сахаром в течение 12 минут и вводим муку с крахмалом.
  3. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Подробности и тонкости приготовления Вы можете посмотреть ниже в видео.

Комментарии

Сегодня мы покажем, как приготовить идеальный бисквит. Мы знаем об этом все!
Этот бисквит никогда не опадает. Он очень вкусный, нежный, воздушный, очень хорошо режется и хорошо пропитывается.
Это очень простой рецепт шоколадного бисквита для любого торта. Он всегда получается высокий и воздушный. Готовится без добавления соды и разрыхлителя.
Мелкопористый, влажный, высокий, воздушный тыквенный бисквит, который достоин быть в копилке осенних рецептов.
Сегодня вы узнаете, как приготовить пышный бисквит для торта или пирожных. Рецепт без использования разрыхлителя и соды. Нам понадобится только мука, яйца, сахар и небольшая щепотка соли.
Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не требует пропитки.
Сегодня будем готовить ореховый бисквит для торта. Рецепт очень простой и доступный, без разделения яиц на белки и желтки, а в результате получается высокий, воздушный, нежный бисквит.
У бисквита Кастелла (Castella) очень нежная и воздушная консистенция, при том, что он готовится без разрыхлителей. Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать в приготовлении тортов и комбинированных десертов.
Бисквит получается очень вкусным, шоколадным и в меру влажным. Он идеально подходит как пирог к чаю или как основа для тортов.
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться.