Булочки-гусенечки

Ингредиенты:

• 0,5 л молока
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 3 ст.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 30 г растительного масла 
• 3,5-4 ст. муки
• 10-12 шт. сосисок
• 50 г тертого сыра
• Кетчуп, укроп, яйцо

Способ приготовления:

1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и постепенно подсыпать 3,5-4 ст. муки. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
2. Дать подойти 40 минут. Разделить на 10-12 частей.
3. Каждую часть раскатать в круг, размером с ладонь. Положить сосиску, слепить края как вареник. Разрезать поперек в области сосиски на 6 или 8 частей, оставляя залепленный край не разрезанным. 
4. Нижний кусочек с сосиской кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо. Далее - в шахматном порядке. Должна получится гусеничка. 
5. Выложить булочки на противень, оставить на 10-15 минут. Смазать смесью яйца и молока. Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.
6. Печь 30-40 минут.