ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Десерт "Мозайка"

Вкусный нежный десерт понравится как взрослым, так и детям.

Просмотров:

2192

Опубликовано:

30.03.2016
Десерт

Ингредиенты:

  • 3 пачки желе разного цвета 
  • 400 г сметаны 
  • 1/2 стакана сахара (или по вкусу) 
  • 2 ст.л. желатина 
  • Бисквит (у меня 300 г печенья) 

Желе: 

Приготовить желе согласно инструкции на упаковке, НО уменьшив количество воды до 200 мл (на упаковке 250 мл).

Разлить в любые формочки и поставить в холодильник для застывания (примерно 1-2 часа). 

Развести желатин в тёплой воде (1 ст.) и оставить разбухать на 15-20 минут. Пока он "доходит", берём сахар и смешиваем со сметаной. Набухший желатин распускаем на небольшом огне, но не даем ему закипеть!!! Слегка охлаждаем.

Важно! Сахарно-сметанная масса и желатин должны быть примерно одной температуры (комнатной). Влить желатин в сметану и хорошо перемешать. Получится жидкая консистенция.

Приготовить креманки или любую форму (можно перед этим ее покрыть пищевой пленкой, чтобы легче доставать десерт). 

Налить в форму несколько ложек сметанного желе, положить поломанный бисквит или печенье. 

Готовое цветное желе нарезать кубиками и выложить небольшое количество в форму. Залить еще сметанным желе. И так чередовать до конца. Сверху залить сметанным желе.

Поставить в холод на 1-2 часа. При подаче можно посыпать кокосовой стружкой, белым шоколадом.

  • Комментарии

    Простой рецепт вкусного и полезного десерта.
    Предлагаю попробовать вкусный и простой в приготовлении десерт с фруктами и кремом.
    Приготовить фрукты в шоколаде можно на праздник в кругу семьи, к приходу гостей или для романтической встречи.
    Нежный и простой в приготовлении сливочный десерт с консервированными ананасами в стаканчиках без выпечки.
    Десерт легкий по текстуре с насыщенным апельсиновым вкусом и легкой кислинкой. Готовится настолько просто, что с его приготовлением справится даже ребенок.
    Простой в приготовлении, нежный и воздушный десерт из творога, сгущенного молока и мандаринов на желатине.
    Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
    Хочу предложить вам приготовить творожно-шоколадный десерт с сезонной ягодой – малиной.
    Бесподобное сочетание апельсина и черного шоколада в одном десерте.
    Этот десерт получается необыкновенно воздушным, легким, нежным и вкусным!