ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Десерт «Птичье молоко»

Любите быстрые десерты? Десерт «Птичье молоко» является именно таким, готовится быстро, а получается сытным и вкусным.

Просмотров:

365

Опубликовано:

22.04.2020
Десерт «Птичье молоко»

Вместо агара можно использовать желатин, но готовить с ним нужно соблюдая инструкцию на упаковке. Сметану лучше брать жирностью 20% и выше.

Ингредиенты:

  • Сметана 20% – 400 г
  • Сахар – 100 г
  • Агар-агар – 1 ч. л.
  • Шоколад – 100 г
  • Кокосовая стружка – 10 г

Приготовление десерта:

  1. Сметану (350 грамм) соединить с сахаром и агар-агаром, взбить венчиком до однородного состояния и появления пузырьков.
  2. Разложить сметанную смесь в стаканы или креманки (я выкладывала десерт в достаточно большие стаканы, но советую брать все же формочки поменьше, буквально на несколько чайных ложек, потому что десерт достаточно сытный, но в меру сладкий) и отправить в холодильник на 10-15 минут.
  3. Плитку шоколада поломать на кусочки, добавить к шоколаду оставшиеся 50 грамм сметаны и растопить на плите до однородности.
  4. Выложить шоколадную массу поверх белой массы, слегка перемешиваем слой.
  5. Сверху украшаем десерт небольшим количеством кокосовой стружки.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Хочу предложить вам приготовить творожно-шоколадный десерт с сезонной ягодой – малиной.
    Нежный, воздушный, легкий и вкусный десерт для любителей конфет "птичье молоко".
    Мильфей - воздушный французский десерт. Сегодня мы покажем, как сделать мильфей с прослойкой из сливочного крема и заварного.
    Рецепт десерта: зеленое яблоко, запеченное в микроволновке.
    Приготовить фрукты в шоколаде можно на праздник в кругу семьи, к приходу гостей или для романтической встречи.
    Вкусный нежный десерт понравится как взрослым, так и детям.
    Флан - этот нежный, таящий во рту десерт в стакане, который понравится даже самым привередливым гостям.
    Очень простой и вкусный десерт приготовленный из зеленого яблока.
    Невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить дома.
    Рецепт несложного и вкусного десерта.