Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным.