ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриные ножки с овощами на сковороде

Вкусный и сытный ужин для всей семьи. Все ингредиенты надо лишь нарезать, сложить на сковороду, закрыть крышкой и подождать пока приготовится блюдо.

Просмотров:

2071

Опубликовано:

26.04.2022
Куриные ножки с овощами на сковороде

Ингредиенты:

  • Голень куриная – 5-6 шт.
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Капуста белокочанная – 250-300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Кориандр молотый – 1 ч. л.
  • Чеснок сухой – 1 ч. л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Душистый перец – 4-5 шт.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Приготовление:

  1. Куриную голень хорошо вымыть, переложить в глубокую миску. Посолить по вкусу, добавить черный перец и чеснок. Хорошо натереть специями каждый кусочек.
  2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета. Добавить 1 ст. л. томатной пасты, молотый кориандр и черный перец. Перемешать и обжарить еще в течении 1-2 минут.
  3. Затем на сковороду выкладываем нарезанные на произвольные кусочки картофель и следующим слоем нашинкованную мелкой соломкой капусту. Солим по вкусу и заливаем блюдо горячей водой. Вода должна полностью покрыть капусту.
  4. Сверху выкладываем куриную голень. Добавляем лавровый лист и душистый перец. Доводим блюдо до кипения, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 40-50 минут до готовности. Через 20-25 минут куриную голень переверните на другую сторону, что бы ножки хорошо приготовились со всех сторон.

Приятного аппетита!

Комментарии

Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого сочного куриного филе в пергаменте на сковороде.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом приготовления курицы с рисом в духовке. Блюдо получается сытным и вкусным.
Сегодня ты узнаешь, как сделать простой куриный пирог в духовке быстро и вкусно!
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.
Очень простой и вкусный рецепт запечённого картофеля с куриными ножками в духовке. Минимум усилий, без долгого маринования, все смешал и в духовку.
Классический рецепт проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной.
Вкусное сочетание сладкого ананаса, курицы и солоноватого сыра.
Сегодня у нас очень вкусное и эффектное блюдо из курицы с беконом на праздничный стол.
Сливочно-чесночный соус «Чкмерули» идеально дополняет сочного цыпленка тапака.
Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.