Фрукты в шоколаде

Всем привет, сегодня готовим сладенькое. Фрукты для десерта могут быть любыми, так же как и шоколад: чёрный, молочный или белый. Если такой десерт готовится для взрослых, то можно например, клубнику или вишню залить заранее на сутки или на неделю-две ликером или коньяком. Всё это на любителя. Мы приготовили три варианта такой сладкой и простой закуски.

Ингредиенты:

• Фрукты - киви, мандарин, банан
• Темный шоколад - 100 г
• Сливочное масло - 50 г
• Кокосовая стружка
• Кунжут
• Орехи
• Шпажки

Приготовление:

1. Фрукты очистить и нарезать, мандарины разделить на дольки.
2. Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло.
3. Хорошо перемешать до однородной консистенции.
4. Снять с огня.
5. В небольшие тарелки с углублением высыпать кунжут, кокосовую стружку и мелко нарезанный арахис.
6. Взять деревянные шпажки, на каждую нанизать по фрукту, окунуть со всех сторон в растопленный шоколад и в посыпку.
7. Выложить фрукты на доску застеленную пергаментной бумагой и отправить в холодильник на 30-50 минут.