Гречка с курицей в духовке

Ингредиенты:

• Гречка – 1 ст.
• Вода – 1,5 ст.
• Куриные бедра – 800 г
• Сливочное масло – 50 г
• Соль – 1 ч. л.
• Приправа для курицы – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Берем посуду, в которой мы будем готовить этот ужин, высыпаем стакан гречки (объем моего стакана 200 мл) и заливаем 1 стаканом кипятка, добавляем соль и оставляем на 10 минут.
2. Куриные бедра посыпаем либо солью с перцем, либо приправой для курицы и также оставляем на 10 минут.
3. В набухшую гречку кладем промаринованную курочку, добавляем еще полстакана кипятка, кусочки сливочного масла, накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 минут.
4. За 10-15 минут до конца приготовления снимем крышку и дадим курочке зарумяниться. Готовое блюдо сразу подаем к столу. Вкусно, полезно и без лишней возни.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!