ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Гречка с мясными шариками в духовке

Быстрый ужин или обед из доступных ингредиентов. Гречка с мясными шариками получается очень вкусная, а готовится просто и быстро.

Просмотров:

421

Опубликовано:

24.08.2021
Гречка с мясными шариками в духовке

Ингредиенты:

  • Гречка - 1 ст.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Петрушка - по вкусу

Для мясных шариков:

  • Куриный фарш - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 2 ст. л.
  • Протертые помидоры - 200 мл
  • Вода - 2 ст.
  • Петрушка - по вкусу

Приготовление:

  1. Гречку промываем под проточной водой, сливаем воду и отправляем в блюдо, в котором будете готовить.
  2. Лук нарезаем на небольшие кусочки, как на зажарку для супа или борща.
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Лук с морковкой отправляем к гречке, перемешиваем.
  5. Куриный фарш солим, перчим и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
  6. Петрушку (3-4 веточки) мелко рубим ножом и 1/3 часть нарезанной петрушки отправляем в фарш, а остальную к гречке с овощами.
  7. Из куриного фарша делаем небольшие фрикадельки и выкладываем их на гречку.
  8. Для соуса смешиваем сметану, протертые помидоры и воду. Перемешиваем.
  9. Соусом заливаем гречку с овощами и мясными шариками. Накрываем крышкой.
  10. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем температуру снижаем до 160 градусов и готовим еще минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке.
  11. Готовое блюдо, по желанию, посыпаем петрушкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Проверенный рецепт приготовления тыквенного супа-пюре с сыром.
Быстрый рецепт пирожного картошка, которое очень просто готовится из шоколадного печенья, сгущенного молока, сливочного масла и какао.
Очень быстрый и вкусный салатик с китайской капустой, консервированной кукурузой, красной фасолью и помидорами.
Очень вкусный, нежный и мягкий насыпной пирог с яблоками, который готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов.
Сочная, мягкая, ароматная курица в имбирно-соевом маринаде украсит любой праздничный стол.
Сегодня приготовим очень простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет всем, кто придерживается правильного питания.
Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык. Сверху получается корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо.
Суфле получается нежное, с насыщенным клубничным вкусом. Готовится просто, всего из трех ингредиентов - клубники, сахара и желатина.
Этот творожный кекс готовится просто, а получается очень вкусным, мягким и нежным.
Торт получается просто шикарный. Черно-белый в разрезе с насыщенным кокосовым вкусом. Готовить торт проще простого, но нужно запастись терпением и дождаться, когда он пропитается.