ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Гречка с мясными шариками в духовке

Быстрый ужин или обед из доступных ингредиентов. Гречка с мясными шариками получается очень вкусная, а готовится просто и быстро.

Просмотров:

1141

Опубликовано:

24.08.2021
Гречка с мясными шариками в духовке

Ингредиенты:

  • Гречка - 1 ст.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Петрушка - по вкусу

Для мясных шариков:

  • Куриный фарш - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана - 2 ст. л.
  • Протертые помидоры - 200 мл
  • Вода - 2 ст.
  • Петрушка - по вкусу

Приготовление:

  1. Гречку промываем под проточной водой, сливаем воду и отправляем в блюдо, в котором будете готовить.
  2. Лук нарезаем на небольшие кусочки, как на зажарку для супа или борща.
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Лук с морковкой отправляем к гречке, перемешиваем.
  5. Куриный фарш солим, перчим и добавляем яйцо, хорошо перемешиваем.
  6. Петрушку (3-4 веточки) мелко рубим ножом и 1/3 часть нарезанной петрушки отправляем в фарш, а остальную к гречке с овощами.
  7. Из куриного фарша делаем небольшие фрикадельки и выкладываем их на гречку.
  8. Для соуса смешиваем сметану, протертые помидоры и воду. Перемешиваем.
  9. Соусом заливаем гречку с овощами и мясными шариками. Накрываем крышкой.
  10. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем температуру снижаем до 160 градусов и готовим еще минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке.
  11. Готовое блюдо, по желанию, посыпаем петрушкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Печенье с насыщенным сливочным вкусом, тесто мягкое, не сухое, много изюма.
Очень вкусный десерт из творога - мягкие и нежные творожные пончики во фритюре.
Диетический салат с нереально вкусной и необычной заправкой. Такой рецепт отлично подойдет для похудения, так как здесь у нас будет максимум белка и по минимуму жиров и углеводов.
Торт на каждый день, от которого все в восторге. Самый простой и нежный сметанник.
Вкусный рецепт очень интересного салата с запеченной свеклой.
Сегодня приготовим очень вкусный, легкий и диетический крем-сыр из кефира в домашних условиях.
Простой рецепт вкусного домашнего мороженого, которое можно приготовить из любых ягод на ваш вкус.
В этом закусочном торте прекрасное сочетание ингредиентов. А эффектный внешний вид делает его отличный вариантом закуски для праздничного стола.
Без лишних слов – отличный салат на каждый день. Просто, вкусно, сытно и без лишней возни!
Любите простые и вкусные рецепты? Тогда эта картофельная запеканка вам точно понравится.