ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Курица на съедобной тарелке

Очень интересный рецепт курицы на вкусном тесте в форме тарелки.

Просмотров:

3326

Опубликовано:

20.03.2016
Курица на съедобной тарелке

Нам понадобится :

  • Куриные части (кто что любит, но с ножек больше сока)
  • Лук-2 шт., порезать тонкими полукольцами
  • Соль 
  • Перец

Тесто:

  • 500 мл кефира
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Соль
  • 1ч.л. соды, гашенной
  • 2 ч.л. сахара
  • Мука, примерно 600-700 гр. (чтоб тесто получилось не тугое) 

Способ приготовления:

  1. Замесить тесто. Дать полежать 30 мин.
  2. Смазать сковороду или глубокую форму маслом.
  3. Выкладываем слой лука, посыпаем приправой на ваш вкус. На лук укладываем плотно друг к другу куриные части (надо верхней лицевой частью положить вниз). Посолить и поперчить курицу.
  4. Раскатываем тесто не очень толсто, по размеру больше, чем наша сковорода. 
  5. Накрываем тестом куриные части, лишнее тесто обрезать, но оставить "бортики " из теста. Затем " бортики " завернуть вовнутрь, сформировав тарелочку.
  6. Выпекать при 180° С 45-60 минут. Вынуть из духовки.
  7. Дать отдохнуть минут 10 после выпечки. 
  8. Аккуратно слить бульон. Накрыть нашу " тарелку" подходящим блюдом, на чём оно будет подаваться на стол. Перевернуть всё вместе. Бульоном полить мясо и наше блюдо готово.

Комментарии

Куриные крылышки в остро-сладком соусе, запеченные в духовке, получаются пикантные и очень вкусные.
Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но этот наиболее удачный рецепт из всех.
Очень вкусные и ароматные крылышки.
По этому рецепту мясо получается очень нежное и сочное!
Рецепт рулета с использованием куриного филе.
Сегодня научимся готовить сочную курицу в сметане на сковороде. Рецепт на каждый день. На приготовление уйдет максимум 10 минут без возни и с минимальным количеством продуктов.
Сегодня приготовим шашлычки из куриного филе с ананасом, болгарским перцем и луком в духовке.
Сочная, яркая и самая аппетитная курица по-гавайски. Возьмите этот рецепт и приготовьте себе вкусной еды!
Куриные ножки, запечённые с адыгейским сыром на углях, получаются сочными, ароматными, румяными и очень вкусными.
Очень простой рецепт приготовления куриного шашлыка на сковороде.