Способ приготовления:
- Берём картофель, чистим и режем его на четыре части или небольшими дольками, складываем в кастрюлю.
- Затем солим, добавляем специи: сладкую паприку, острый красный перец, карри. Несколько зубчиков чеснока выдавливаем через измельчитель.
- Потом наливаем немного растительного масла. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все хорошо перемешалась.
- Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем картошку, разравниваем и в духовку на 180 градусов.
- Картошка должна покрыться золотистой корочкой. Можно проверить вилочкой, проткнув картофель.
К картофелю, желательно, подать 2-3 соуса.
