ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картошка с грибами в духовке

Ароматная картошка с чесноком и шампиньонами в духовке - это простое и быстрое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.

Просмотров:

525

Опубликовано:

04.03.2020
Картошка с грибами в духовке

В состав этого блюда не входит мясо и другие продукты животного происхождения, поэтому его смело можно употреблять в пост.

Ингредиенты:

  • Картофель - 800 г
  • Грибы (шампиньоны) - 300 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Кориандр - 0,5 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 3 ст. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление блюда:

  1. Картофель нарезать дольками, шампиньоны - пластинками.
  2. Сладкий болгарский перец нарезать небольшими кусочками.
  3. Соединить все ингредиенты в удобной глубокой посуде, добавить кориандр, перец, соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
  4. Овощи переложить в форму для запекания, форму закрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Запекать до готовности картофеля.
  5. Пока блюдо готовится в духовке, приготовим чесночную заправку. Для этого необходимо измельчить чеснок, любым удобным для вас способом, добавить 3 ст. л. воды и хорошо перемешать.
  6. Готовую картошку залить чесночной заправкой и запекать в духовке еще 5-10 минут, без фольги. Готовое блюдо подаем горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Предлагаю один из вариантов нестандартного и очень вкусного картофельного пюре.
    Очень вкусные картофельные шарики - хрустящие, с тягучим сыром внутри.
    Предлагаю вам приготовить нежнейшие картофельные котлетки. Готовятся они очень просто и получаются вкусными и сытными.
    Запекаем картофель по-деревенски с кожурой мультиварке.
    Это блюдо может служить как гарнир к мясу, рыбе, так и подаваться, как самостоятельное.
    Приготовьте таким образом картофель на завтрак или обед. Получается очень вкусно и совсем не сложно.
    Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный!
    Простое блюдо на каждый день.
    Рецепт картошки очень простой, а результат просто восхитительный.
    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из картофеля и сыра.