ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельклейс

Отличный вариант разнообразить ежедневный прием пищи - галушки, вместе с картошкой под аппетитной зарядкой!

Просмотров:

1346

Опубликовано:

10.04.2018
Картофельклейс

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. (столько муки, сколько возьмет яйцо и пол стакана воды для приготовления тугого теста)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 100 мл
  • Сливочное или топленое масло – 1-2 ст. л.
  • Лук – 1-2 головки
  • Картофель – 6-7 шт.

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, крупно разрезать и поставить вариться.
  2. Пока вариться картофель необходимо приготовить тесто на клецки. Для этого в муку разбить яйцо и постепенно вмешивая добавлять воду. Замешивать тесто до однородного состояния. Подождать пока картошка развариться и, предварительно разделив тесто на колбаски, добавлять, отрезая его в кастрюлю с картошкой.
  3. После того как все галушки поднимутся на поверхность варить в течении 4-5 минут. Готовый картофель и галушки опрокинуть на дуршлаг. Добавить обжаренный на сливочном или топленом масле лук в готовое блюдо!

Отдельно к блюду можно подать сметану. Клецки с картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу, птице. Kartovelnkleis - готов!

Комментарии

Насыщенное, доступное, ароматное блюдо из молодого картофеля с вкусным соусом из феты и оливок.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
Картофель Буланжер (картошка булочника) – традиционный рецепт французской кухни. Получается ароматная, мягкая, буквально тающая во рту картошка под хрустящим верхним слоем.
Мясо получается мягким и сочным, а картофель пропитывается мясным соком и специями. Блюдо получается ароматное и очень вкусное.
Это несложное в приготовлении блюдо из простых ингредиентов, которое оценят все члены семьи.
Приготовьте таким образом картофель на завтрак или обед. Получается очень вкусно и совсем не сложно.
Рецепт вкусного картофеля приготовленного в духовке.
Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Молодая картошечка, жареная в кожуре, получается очень ароматной, с хрустящей корочкой и мягкая внутри.
Изумительная вкуснота - блинчики из картошки. На завтрак со сметаной просто бомба!