Хашбраун с беконом и сыром

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Жареный бекон — 100 г
• Твердый сыр — 50 г
• Зелень — для украшения

Приготовление:

1. Натираем картофель на крупной терке.
2. Промакиваем.
3. Жарим до румяной корочки.
4. Выкладываем сверху части оладий жареный бекон и тертый сыр.
5. Накрываем оставшимися. 
6. Запекаем 5 минут (220 °C).
7. Украшаем зеленью.