ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Картофельные шарики с сыром и фаршем в духовке

Получается очень вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и фарша, которое можно приготовить даже на праздничный стол.

Просмотров:

2339

Опубликовано:

19.12.2022
Картофельные шарики с сыром и фаршем в духовке

Ингредиенты:

  • Картофель – 850 г
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Укроп – 1 небольшой пучок
  • Фарш – 450 г
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Яичный желток – 1 шт.

Приготовление блюда:

  1. Сварить картофель в подсоленной воде. Сделать из картофеля пюре, добавив молоко и сливочное масло. Добавить мелко нарезанный укроп.
  2. Очень мелко нарезать лук. Смешать фарш с луком. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Взять 1/6 часть фарша мокрыми руками и сформировать круглую лепешку. Положить по центру кусочек сыра и сформировать шарик.
  4. Взять 1/6 часть картофельного пюре и сформировать круглую лепешку. Положить по центру шарик из фарша и сформировать шарик.
  5. Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Выложить картофельные шарики.
  6. Смазать заготовки желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Предлагаю вам приготовить нежнейшие картофельные котлетки. Готовятся они очень просто и получаются вкусными и сытными.
Этот картофель очень любят мои дети. Хорошая альтернатива картошке - фри.
Рецепт простой, а результат просто восхитительный. Сверху запеченная корочка, а внутри картофель рассыпчатый, как будто приготовленный в духовке.
Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Ароматная картошка с чесноком и шампиньонами в духовке - это простое и быстрое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.
Мясо получается мягким и сочным, а картофель пропитывается мясным соком и специями. Блюдо получается ароматное и очень вкусное.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
Можно подумать, что картофель готовился не в микроволновке, а запекался на костре. Такой он получается вкусный, рассыпчатый и ароматный.
Фаршированная картошка с начинкой из копченой курицы, сыра, чеснока и зелени.