Картошка "Гармошка"

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г
• Оливковое масло - 50 мл
• Измельченный чеснок - 3 зубчика
• Сок лимона - 1 ст. л.
• Мёд - 1 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - для подачи

Приготовление:

1. Делаем на каждом клубне глубокие поперечные надрезы.
2. Смешиваем все остальные компоненты.
3. Поливаем картофель масляной смесью.
4. Запекаем (190 °C) до мягкости.
5. При подаче посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!