ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Куриные рулетики с вялеными томатами и ароматным соусом

Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.

Просмотров:

857

Опубликовано:

19.07.2021
Куриные рулетики с вялеными томатами и ароматным соусом

Ингредиенты (на 6 рулетиков):

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Прошутто (хамон, бекон) - 6 тонких ломтиков
  • Моцарелла для пиццы - 6 ломтиков
  • Вяленые томаты - 6 шт.
  • Орегано сушеный - 1 ч. л.
  • Паприка молотая сладкая - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Петрушка свежая - 1 пучок
  • Лимонная цедра - 1-2 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала делаем заливку. Пусть настоится. Мелко рубим пучок петрушки (жесткие стебли не используем), заливаем маслом, солим, натираем цедру, перемешиваем и отставляем в сторону.
  2. Филе грудки вымыть и обсушить, разрезать вдоль пополам. Более толстые части можно отбить для того, чтобы грудки равномерно приготовились.
  3. Натираем грудки специями. Выкладываем на каждую слоями ломтик прошутто, вяленый томат и ломтик сыра. Закручиваем в рулет и закрепляем зубочисткой. То же самое повторяем с каждой грудкой.
  4. Подготовленные рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в любую форму для запекания, только постелите пергамент или смажьте маслом, чтобы рулетики не прилипли.
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут, очень важно саму грудку не пересушить.
  6. При подаче полейте соусом из петрушки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня хочу предложить вам приготовить курицу в томатном соусе. Мясо птицы, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным, с легким ароматом чесночка.
Это блюдо мы будем готовить из филе курицы. Получается очень вкусно!
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Куриные грудки с инжиром — это невероятно вкусное, оригинальное и простое блюдо!
Сегодня мы расскажем, как приготовить куриную грудку под сыром с ананасами за 5 минут!
Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива курице.
Получается очень вкусный и ароматный цыпленок табака, приготовленный на сковороде.
Сегодня ты узнаешь необычный рецепт нежного куриного филе в апельсиновом соусе.
Обязательно попробуйте эту вкусную и простую в приготовлении домашнюю колбасу.
Сочные окорочка с картофелем на ужин. Рецепт проще некуда - быстренько все смешал и в духовку.