ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Куриные рулетики с вялеными томатами и ароматным соусом

Нежные рулетики из куриной грудки с вялеными томатами, сыром и прошутто, дополненные ароматным соусом.

Просмотров:

1121

Опубликовано:

19.07.2021
Куриные рулетики с вялеными томатами и ароматным соусом

Ингредиенты (на 6 рулетиков):

  • Филе куриной грудки - 600 г
  • Прошутто (хамон, бекон) - 6 тонких ломтиков
  • Моцарелла для пиццы - 6 ломтиков
  • Вяленые томаты - 6 шт.
  • Орегано сушеный - 1 ч. л.
  • Паприка молотая сладкая - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Петрушка свежая - 1 пучок
  • Лимонная цедра - 1-2 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала делаем заливку. Пусть настоится. Мелко рубим пучок петрушки (жесткие стебли не используем), заливаем маслом, солим, натираем цедру, перемешиваем и отставляем в сторону.
  2. Филе грудки вымыть и обсушить, разрезать вдоль пополам. Более толстые части можно отбить для того, чтобы грудки равномерно приготовились.
  3. Натираем грудки специями. Выкладываем на каждую слоями ломтик прошутто, вяленый томат и ломтик сыра. Закручиваем в рулет и закрепляем зубочисткой. То же самое повторяем с каждой грудкой.
  4. Подготовленные рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в любую форму для запекания, только постелите пергамент или смажьте маслом, чтобы рулетики не прилипли.
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут, очень важно саму грудку не пересушить.
  6. При подаче полейте соусом из петрушки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получаются мягкие, сочные, нежные куриные бедрышки, дополненные гарниром из копченого карамелизированного лука.
Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.
Картошка, приготовленная таким способом, тает во рту, а куриное мясо получается нежным и сочным.
Куриные ножки в маринаде - это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Горячая курочка с пикантным соусом BBQ и сыром чеддер… Потекли слюни? Тогда подготовьте нужные ингредиенты и приготовьте куриное филе в духовке по этому простому рецепту.
Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая отлично может заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.
Предлагаю приготовить очень вкусное и сочное куриное филе с томатами под сырной шубой в духовке.
Простой рецепт для обеда или ужина. Курицу можно мариновать и запекать в целом виде или только окорочка, бедра, голени или крылышки.
Надоела сухая куриная грудка? Рецепт самого сочного куриного филе в пергаменте на сковороде.
Румяная и сочная курица в рукаве - самый простой и быстрый способ приготовить аппетитную птицу. И не смотря на то, что рецепт простой, курочка получается просто восхитительной!