ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица целиком, запеченная с картошкой в духовке

Получается очень вкусная курица в глазури, запеченная целиком в духовке. А в качестве дополнения к мясу птицы, вместе с курицей мы запечем и картофель.

Просмотров:

101

Опубликовано:

31.01.2022
Курица целиком, запеченная с картошкой в духовке

Ингредиенты:

  • Курица – 1 шт.
  • Лимон – 1/4 шт.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Картофель – 1 кг
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Копченая паприка – 1 ч. л.

Для глазури:

  • Томатная паста – 60 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Сахар – 1 ст. л. (без горки)
  • Соевый соус – 1,5 ст. л.
  • Острый перец – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик

Приготовление блюда:

  1. Помыть курицу внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами. 
  2. Посолить и поперчить курицу по вкусу. Можно оставить ее при комнатной температуре на 1 час, чтобы она пропиталась солью и прогрелась.
  3. Внутрь курицы положить лимон, лавровый лист и чеснок. Выложить курицу в форму и запекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов. Общее время запекания зависит от размера курицы: на каждые 500 г веса – 20-25 минут запекания.
  4. Картофель нарезать на дольки. Посыпать картофель солью, перцем и копченой паприкой. Добавить растительное масло. Перемешать картофель и выложить вокруг курицы.
  5. Для глазури смешать томатную пасту, сливочное масло, сахар, соевый соус, острый перец и чеснок. Прогреть, чтобы глазурь стала однородной, но не дать закипеть.
  6. За 10-15 минут до готовности курицы, смазать ее глазурью и снова поставить в духовку.

Приятного аппетита!

Сочная, мягкая, ароматная курица в имбирно-соевом маринаде украсит любой праздничный стол.
Курица получается мягкой, нежной и ароматной, с хрустящей аппетитной корочкой. Отличный рецепт на праздничный стол.
Румяная и сочная курица в рукаве - самый простой и быстрый способ приготовить аппетитную птицу. И не смотря на то, что рецепт простой, курочка получается просто восхитительной!
Прежде, чем готовить курицу на мангале, мы её замаринуем. Результат просто обалденный!

Комментарии

По этому рецепту мясо получается очень нежное и сочное!
Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе.
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных котлет с плавленым сыром.
Готовое филе получается очень вкусным и нежным, упругое снаружи и сочное и мягкое внутри. Отлично подходит для бутербродов, салатов, в качестве нарезки на праздничный стол.
Шкмерули (чкмерули) - это блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную курицу в молочно-чесночном соусе.
Делимся рецептом очень вкусных куриных окорочков с чесноком в духовке. Благодаря карамельному сиропу, корочка получается золотистой и очень аппетитной.
Вкусный и сытный ужин для всей семьи. Все ингредиенты надо лишь нарезать, сложить на сковороду, закрыть крышкой и подождать пока приготовится блюдо.
Очень простой рецепт приготовления куриного шашлыка на сковороде.
Для этого рецепта нам понадобятся куриные бедрышки, филе курицы или любые другие части.
Рецепт приготовления цыпленка табака с простой пошаговой инструкцией.