Курица тушеная с капустой в духовке

Минимум затрат - и временных и денежных, а результат превосходный.

Необходимо:

• Курица (можно использовать любые части, которые вы любите)
• 1 кочан капусты
• 1-2 ст.л. томатной пасты
• Соль, черный перец молотый 
• Майонез

Способ приготовления:

1. Куриные бедрышки, ножки или другие части солим, перчим, обмазываем майонезом. Оставляем мариноваться на 1 час.
2. Капусту тонко шинкуем. Наливаем растительное масло на сковороду и выкладываем туда капусту. Солим, перчим, добавляем томатную пасту. При необходимости добавляем немного воды и тушим под крышкой почти до готовности.
3. Затем выкладываем капусту в форму для запекания или оставляем прямо в сковороде. На капусту сверху кладем куски курицы.
4. Отправляем в духовку на 40-50 минут при температуре 180˚C.

Получается нежная капуста, пропитанная соком курицы, и вкусная зажаренная курочка.