ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Медовик без раскатки и варки

Это самый простой рецепт медовика без варки и без раскатки коржей. Торт получается невероятно нежный, мягкий и пропитанный.

Просмотров:

1975

Опубликовано:

06.01.2021
Медовик без раскатки и варки

Ингредиенты для коржей:

  • Яйца (высший сорт) – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мед – 100 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сливочное масло – 75 г
  • Мука – 180 г
  • Разрыхлитель – 10 г

Для крема:

  • Сметана 20% – 500 г
  • Сахарная пудра – 75 г
  • Ванильный сахар – 20 г

Приготовление торта:

  1. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в течение 2-3 минут, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, мед, взбить до однородности. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к остальным ингредиентам, перемещать до однородности.
  2. Выстелить форму пергаментом (размер формы 30 на 40 см), разровнять тесто по всей площади формы, выпекать 8-10 минут в заранее прогретой до 180 градусов духовке. Переложить готовый корж на решетку, чтобы он быстро остыл.
  3. Для крема смешать жирную сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Вместо ванильного сахара можно добавить 1-2 ст. л. меда. Тоже будет очень вкусно. Крем не нужно взбивать, просто все перемешиваем до однородности.
  4. Обрезать края коржа, их можно подрумянить в духовке. Корж разрезать на 4 равные части. Каждый корж смазать сметанным кремом. Бока и верх тоже покрыть кремом, посыпать крошкой из обрезков коржей. Если крошки мало, то можно также измельчить печенье или сладкие сухарики.
  5. Дать торту настояться 30-60 минут и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня у нас рецепт по ГОСТу одного из самых достойных десертов уникальной советской кухни - торт «Подарочный».
Сегодня приготовим нежнейший торт с банановым кремом с коржами из рисовой муки.
Сегодня будем готовить простой торт без выпечки и без крема. Такой низкокалорийный тортик отлично подойдет даже для худеющих!
Необычайно вкусный, пористый, шоколадный торт.
Творожный торт без выпечки «Улитка» очень необычный, нежный и вкусный.
Сегодня будем готовить торт без выпечки из пряников с бананами и сметаной. Готовить его максимум 20 минут, а результат волшебный!
Этот торт с насыщенным шоколадным вкусом, влажными коржами и приятной кислинкой абрикосового джема.
Классический рецепт медового торта со сметанным кремом. Этот десерт украсит собой праздничный стол, а также станет прекрасным дополнением к обычному домашнему чаепитию.
Подборка лучших рецептов тортов без выпечки, приготовление которых занимает совсем немного времени.
Мимоза - это торт с нежнейшими бисквитными коржами, апельсиновой пропиткой и заварным кремом.