Из указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 минут.
Смажем маслом формочки для кексов. Отщипываем понемногу тесто и укладываем в наши формы равномерным слоем около 0,5см.
Сначала выкладываем фарш, потом порезанные помидоры, майонез и сверху сыр. Начинку можно делать по своему вкусу, но желательно, чтобы присутствовал фарш.
Выпекаем в духовке при температуре 180˚ до образования румяной корочки.