Пицца гавайская с ветчиной и грибами

Гавайскую пиццу делают и с курицей, и с ветчиной, и с добавлением грибов, но обязательно там присутствует ананас.  Можно использовать свежий, но чаще всего берут консервированный, его не надо чистить и резать.

Тесто:

• 250 г теплой воды
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей
• 0,5 ст.л. сахара
• Щепотка соли
• 2 ст.л. растительного масла
• Около 400 г муки

Начинка:

• 100-150 гр. ветчины
• 200 гр. шампиньонов
• 1 б. ананасов
• Майонез и томатный соус

Приготовление:

1. В воде развести дрожжи, добавить другие ингредиенты и замесить не тугое тесто. Накрыть и поставить подходить около 1 часа.
2. Порезать ветчину и грибы, грибы обжарить слегка и посолить.
3. Разделить тесто на 3-4 части. Раскатать достаточно тонко каждую часть. Смешать майонез с томатным соусом и намазать на тесто.
4. Выложить ветчину, грибы, порезанные ананасы, поперчить.
5. Печь 10-15 минут при 200 градусах.