ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Пицца с грибами и маслинами на сковороде

За считанные минуты получается вкуснейшая пицца с грибами и маслинами. Готовлю ее на сковороде без духовки и раскатки теста.

Просмотров:

610

Опубликовано:

05.06.2020
Пицца с грибами и маслинами на сковороде

Ингредиенты для теста:

  • Кефир – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – 1/3 ч. л.
  • Сода – 1/3 ч. л.
  • Мука – 65 г
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Для начинки:

  • Грибы (маринованные) – 100 г
  • Маслины (без косточек) – 15 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Сыр – 120 г
  • Кетчуп – 1 ст. л.

Приготовление пиццы:

  1. Для начала сделайте тесто. Для этого в глубокую миску налейте 100 мл кефира комнатной температуры, добавьте одну треть чайной ложки соды, перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы сода погасилась. Далее добавьте одну треть чайной ложки соли, одно яйцо, 1 ст. л. растительного масла и 65 грамм муки. Размешайте хорошенько венчиком, чтобы не было комочков.
  2. Перелейте тесто в сковороду диаметром 28 сантиметров и с помощью лопаточки разровняйте по всей поверхности. Закройте крышкой и держите на среднем огне 3 минуты. Когда низ схватился, а верх еще немного липкий, выложите 1 ст. л. кетчупа и размажьте его по поверхности.
  3. Далее выложите тертый сыр, затем круги помидора, маринованные грибы, черные маслины без косточек и сверху насыпьте побольше тертого сыра. Закройте крышку и держите на среднем огне до тех пор, пока весь сыр не расплавится. Чтобы низ не пригорел, правильно отрегулируйте огонь и периодически посматривайте.
  4. Когда пицца готова, лопаточкой отсоедините края и выложите на доску. Нарезайте на удобные порции и кормите своих деток.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт приготовления домашней пиццы с ветчиной и оливками.
    Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
    Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!
    Еще один вариант вкусной пиццы.
    Пицца с томатами, маслинами, сыром и базиликом, приготовленная на тесте с цветной капустой.
    Этот рецепт пиццы с перцем чили не оставит равнодушными любителей острой пищи.
    Сегодня покажем рецепт крутой пиццы на пышном тесте с ветчиной и грибами.
    Приготовим тончайшую пиццу как в пиццерии с вкусным домашним соусом из свежих помидоров и базилика.
    Эти вкусные и удобные мини-пиццы можно приготовить на небольшую компанию, взять с собой в дорогу, на работу, в поход... Вкусная еда на любой случай.
    Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.