Пицца-салат за 15 минут

Ингредиенты:

• Готовая основа для пиццы - 1 шт.
• Соус "Песто" - 3 ст. л.
• Куриное яйцо (глазунья) - 3 шт.
• Руккола - 2 горсти
• Авокадо - 100 г
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Винный уксус - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Сырокопченая колбаса - 60 г
• Пармезан - 40 г 

Приготовление пиццы:

1. Смазываем готовую (предварительно выпеченную) основу для пиццы.
2. Нарезаем авокадо ломтиками, добавляем рукколу, соль, масло, уксус, и перемешиваем.
3. Выкладываем на основу яичницу, распределяем салат.
4. Выкладываем ломтики колбасы, слайсы сыра и подаем.