ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пицца на тонком тесте на сковороде

Предлагаю самый простой и быстрый рецепт пиццы на тонком тесте, которая готовится на сковороде всего за 10 минут.

Просмотров:

325

Опубликовано:

15.02.2021
Пицца на тонком тесте на сковороде

Этот рецепт теста для пиццы без сметаны и майонеза, которое можно тонко раскатать и по вкусу оно максимально похоже на настоящее классическое дрожжевое тесто, которое готовится в духовке. Начинку вы можете выбрать по своему вкусу. Ингредиенты указаны с расчетом на одну пиццу, диаметром 26-28 см.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 60 г
  • Вода – 40 г
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сахар – 1/4 ч. л.

Для начинки:

  • Кетчуп или томатный соус – 2-3 ст. л.
  • Колбаса или мясо – 50 г
  • Сыр – 50 г
  • Лук – 1/2 шт.
  • Огурец (маринованный) – 1 шт.

Приготовление пиццы:

  1. Чтобы сделать быстрое тесто для пиццы на сковороде, смешаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, добавим воду, быстро замешиваем достаточно мягкое и эластичное тесто. Дадим ему отдохнуть минут 5, пока нарежем начинку.
  2. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, которые вы больше любите, или которые есть в холодильнике. У меня колбаса, сыр, маринованный огурец и лук. Лук нарезаем мелким кубиком, колбасу – соломкой, маринованный огурец – полукольцами, сыр натираем на терке.
  3. Тесто раскатываем в основу, диаметром 26-28 см, выкладываем на хорошо прогретую сковороду, выпекаем с одной стороны в течение 1 минуты. Затем переворачиваем, смазываем обжаренную сторону томатным соусом, выкладываем начинку, посыпаем сверху сыром. Накрываем крышкой и выпекаем пока сыр не расплавится – около 3-5 минут.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Классический рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы.
    На приготовление такой пиццы вы потратите всего 25 минут, ведь все очень быстро и просто, а получается вкуснее, чем в пиццерии.
    Вкуснейшая пицца без теста на основе из куриного фарша. Такую пиццу можно кушать даже худеющим, а её приготовление займет не более пяти минут.
    Рецепт выпечки для настоящих сладкоежек. Очень вкусная и очень сладкая пицца к чаю. Идеальное сочетание ингредиентов!
    Вкусные корзиночки или тарталетки, которые можно подать как закуску или взять с собой на пикник.
    Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.
    Рецепт приготовления греческой пиццы с томатами, маслинами, сыром фета и соусом песто.
    Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
    Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!
    Домашние мини-пиццы на воздушном, мягком дрожжевом тесте. Я буду делать пиццу с вареной колбасой и сыром, но начинку можно сделать абсолютно любую по своему вкусу.