ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Пицца на тонком тесте на сковороде

Предлагаю самый простой и быстрый рецепт пиццы на тонком тесте, которая готовится на сковороде всего за 10 минут.

Просмотров:

593

Опубликовано:

15.02.2021
Пицца на тонком тесте на сковороде

Этот рецепт теста для пиццы без сметаны и майонеза, которое можно тонко раскатать и по вкусу оно максимально похоже на настоящее классическое дрожжевое тесто, которое готовится в духовке. Начинку вы можете выбрать по своему вкусу. Ингредиенты указаны с расчетом на одну пиццу, диаметром 26-28 см.

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 60 г
  • Вода – 40 г
  • Разрыхлитель – 1/4 ч. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сахар – 1/4 ч. л.

Для начинки:

  • Кетчуп или томатный соус – 2-3 ст. л.
  • Колбаса или мясо – 50 г
  • Сыр – 50 г
  • Лук – 1/2 шт.
  • Огурец (маринованный) – 1 шт.

Приготовление пиццы:

  1. Чтобы сделать быстрое тесто для пиццы на сковороде, смешаем муку, сахар, соль, разрыхлитель, добавим воду, быстро замешиваем достаточно мягкое и эластичное тесто. Дадим ему отдохнуть минут 5, пока нарежем начинку.
  2. В качестве начинки можно использовать любые ингредиенты, которые вы больше любите, или которые есть в холодильнике. У меня колбаса, сыр, маринованный огурец и лук. Лук нарезаем мелким кубиком, колбасу – соломкой, маринованный огурец – полукольцами, сыр натираем на терке.
  3. Тесто раскатываем в основу, диаметром 26-28 см, выкладываем на хорошо прогретую сковороду, выпекаем с одной стороны в течение 1 минуты. Затем переворачиваем, смазываем обжаренную сторону томатным соусом, выкладываем начинку, посыпаем сверху сыром. Накрываем крышкой и выпекаем пока сыр не расплавится – около 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас на столе всегда будет вкусная и ароматная пицца!
Рецепт приготовления пиццы с зеленым соусом из базилика и чеснока для смазывания основы.
Оригинальный рецепт пиццы в виде цветка, приготовленной в духовке.
Сегодня ты узнаешь, как сделать простую и быструю пиццу на лаваше. На приготовление этой тонкой пиццы уйдет максимум 30 минут.
Мы подобрали для вас достаточно большой выбор начинок для пиццы. Тут есть как классические начинки, так и новые, но тоже очень вкусные.
Несложная в приготовлении пицца, которая понравится детям.
Главное преимущество такой пиццы заключается в том, что готовить её можно не только в духовке, а и нa сковороде.
Эта пицца готовится без теста, поэтому идеально подойдет для тех, кто хочет сбросить лишний вес!
Рецепт приготовления греческой пиццы с томатами, маслинами, сыром фета и соусом песто.
Готовим необычную картофельную пиццу с сыром, беконом и томатами на сковороде.