Постный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Если вы не поститесь в этот салат можно смело добавлять яйца и использовать обычный майонез.

Ингредиенты:

• Листья пекинской капусты - 6-8 шт. (в зависимости от размера)
• Крабовые палочки - 300 г
• Огурец - 1 шт.
• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Зелень - для украшения
• Постный майонез - для заправки

Приготовление салата:

1. Листья пекинской капусты помыть, обсушить и порезать небольшими полосками.
2. Переложить капусту в салатник и помять руками.
3. Огурец разрезать вдоль на несколько пластин и порезать наискось, точно также порезать крабовые палочки.
4. С кукурузы слить лишнюю жидкость.
5. Все компоненты салата смешать, посолить и заправить постным майонезом.
6. Украсить по желанию.

Приятного аппетита! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.