2021.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Рулет из лаваша с творогом и яблоками

Простой в приготовлении низкокалорийный десерт, заслуживающий неоднократного повторения. Идеальный завтрак для всех тех, кто придерживается правильного питания.

Просмотров:

1731

Опубликовано:

04.11.2019
Рулет из лаваша с творогом и яблоками

Тонкий лаваш, вместо теста, значительно сокращает калорийность десерта, а начинку можно делать любую на ваш вкус. Таким образом можно готовить диетический штрудель с яблоками и грушами. Вместо орехов можно использовать изюм.

Ингредиенты:

  • Лаваш (или пшеничный ролл) - 200 г
  • Творог 5% - 400 г
  • Яблоки - 2 шт.
  • Мед или сироп - 1-2 ст. л.
  • Грецкие орехи - 30 г
  • Желток - 1 шт.

Приготовление рулета:

  1. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке, после чего, буквально на 2-3 минуты отправляем в микроволновку.
  2. Ножом измельчаем грецкие орехи, соединяем их с творогом и мёдом и все хорошо перемешиваем.
  3. Лист лаваша делим на две части, на одну из которых выкладываем запеченные в микроволновке яблоки. Равномерно распределяем яблоки по всей поверхности лаваша.
  4. Накрываем вторым листом, на который вкладываем творожную массу и тоже распределяем по всей поверхности.
  5. Заворачиваем лаваш в рулет и для аппетитной корочки обмазываем его желтком одного яйца.
  6. Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Калорийность (на 100 г) - 150 ккал.

  • Комментарии

    Творожно-маковый рулет, который готовится без замеса теста. Это блюдо очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое к чаю. Рулет получается очень вкусным и в меру сладким.
    Нежный меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками покорит вас своим сбалансированным вкусом и невесомостью – он буквально тает во рту.
    Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.
    Нежная и сочная грибная начинка, вязкий и обволакивающий сыр – это то, что делает этот рулет невероятно нежным и вкусным.
    Сладкая воздушная меренга в сочетании с нежными сливками и кислинкой лимонного курда – идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным.
    Такой рулет красиво смотрится на мясной тарелке на праздничном столе. Готовится он не сложно. Его смело можно приготовить заранее, за 1-2 дня до праздника.
    Отличная закуска для любого праздничного стола. Яркое, сытное и очень вкусное блюдо.
    Универсальный рецепт бисквитного рулета, который остаётся пластичным после остывания и при сворачивании не ломается.
    Еще один рецепт вкусного рулета с изюмом и штрейзелем.
    Сырный рулет с начинкой подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи.