Рулет из лаваша с куриной грудкой, яйцом и сыром

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш - 60 г
• Куриная грудка - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Тёртый сыр - 50 г
• Йогурт (без вкуса) - 100 мл
• Петрушка - по вкусу
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление рулета:

1. Яйца варим вкрутую, а курицу нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Её будет необходимо обжарить на сильном огне минут пять с добавлением соли и перца.
2. Крошим свежую зелень и перекладываем в тарелку. Сюда же отправляется сыр, йогурт, немного перца и вареные яйца.
3. Лист лаваша промазываем яичной смесью, поверх выкладываем кусочки обжаренной курочки. Заворачиваем лаваш в рулет и разрезаем пополам.

Всего здесь мы получим примерно 80 гр белка, 30 гр жиров и 30 гр углеводов, что составляет 710 ккал. Весит этот рулет из лаваша 500 гр и на 100 гр здесь приходится 16 гр белка, 6 гр жиров и 6 гр углеводов, что составляет 142 ккал.