ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Закусочные рулетики с ветчиной и сыром

Получаются очень вкусные закусочные рулетики из слоеного теста, которые можно готовить с любой начинкой.

Просмотров:

1139

Опубликовано:

18.03.2021
Закусочные рулетики с ветчиной и сыром

Такие рулетики удобно брать с собой на природу, на работу или в школу.

Ингредиенты:

  • Слоеное дрожжевое тесто (готовое) - 500 г
  • Ветчина (салями, бекон и др.) - 250 г
  • Болгарский перец (красный) - 1 шт.
  • Сыр (твердый) - 200 г
  • Кетчуп (у меня острый и сладкий) - по вкусу
  • Базилик (сухой) - 1 ч. л.
  • Яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
  • Кунжут (для посыпки) - 1 ст. л.

Приготовление рулетиков:

  1. Ветчину и перец нарезаем небольшими кубиками.
  2. Сыр натираем на крупной терке.
  3. В кетчуп добавляем базилик, перемешиваем.
  4. Берем готовое слоеное тесто и раскатываем его в прямоугольник.
  5. Тесто смазываем кетчупом.
  6. Сверху посыпаем ветчиной и болгарским перцем.
  7. Верхний слой - натертый сыр.
  8. Тесто с начинкой сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки, шириной 3-4 см.
  9. Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу.
  10. Рулетики сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
  11. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень красивое и вкусное горячее блюдо на любой праздник. Рулет выглядит просто шикарно и отлично подойдет в качестве основного блюда на новогодний стол.
Лёгкий как облачко бисквит с пикантной начинкой из сливочного сыра и моркови по-корейски.
Нежная и сочная грибная начинка, вязкий и обволакивающий сыр – это то, что делает этот рулет невероятно нежным и вкусным.
Получается очень сочный рулет из свинины с шампиньонами, запеченный в тонком хрустящем тесте.
Рулет из картофельного пюре с фаршем и сыром готовится очень просто и подойдет как для сытного завтрака, так и для полноценного обеда.
Нежный меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками покорит вас своим сбалансированным вкусом и невесомостью – он буквально тает во рту.
Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
Самый ленивый блин из всех, которые мне доводилось готовить. Трудозатраты составляют 5 минут. Рецепт относится к финской кухне и в оригинале называется «Pannukakku».
Воздушный и мягкий бисквитный корж, дополненный нежным кремом и джемом, делают этот десерт невероятно вкусным и красивым.
Сегодня готовлю закуску из куриного филе. Получается очень сытное и вкусное блюдо всего из двух ингредиентов (не считая специй).