ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами

Отличная закуска на любой праздник. Такой рулет готовится несложно, а начинка может быть совершенно разной – мясной, рыбной, овощной...

Просмотров:

2002

Опубликовано:

17.12.2019
Рулет из плавленого сыра с салями и яйцами

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр – 200 г
  • Салями – 150 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Укроп – 30 г

Приготовление рулета:

  1. С плавленых сырков снять упаковку и поместить их в полиэтиленовый пакет так, чтобы они находились близко друг к другу. Отправляем пакет в микроволновую печь на максимальную мощность и греем их по 30 секунд с каждой стороны.
  2. Сырки в пакете выкладываем на доску и приминаем ложкой, пакет при этом должен быть хорошо выпрямлен. Далее берем скалку и раскатываем сырки в однородный сырный блинчик. Если блинчик теплый, оставляем его на столе до полного остывания и отправляем в холодильник на 30 минут, если уже в процессе раскатки остыл – отправляем сразу в холодильник.
  3. Пока сырный блинчик отдыхает в холодильнике, займемся приготовлением начинки. Для этого отварим яйца, отделим белки от желтков и потрем белки и желтки отдельно на мелкой терке. Также на мелкой терке потрем чеснок, распакуем салями.
  4. Приготовим заправку для начинки. Для этого в глубокой тарелке смешаем сметану и майонез, добавим чеснок, по желанию можно добавить немного соли и черного молотого перца. Добавим 2 ложки заправки в потертые белки и 2 ложки в желтки. Тщательно перемешаем.
  5. Готовый сырный блинчик достаем из холодильника и пакета, я обычно срезаю края пакета ножницами, тогда сырный блинчик хорошо достается. Начиняем сырный рулет. Первым слоем выкладываем потертый белок. Вторым слоем – салями. Сверху на салями выкладываем яичный желток и аккуратно сворачиваем рулет. Докрутив до конца рулет, заворачиваем его в этот же пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
  6. Укроп мелко порежем и обсыплем им готовый рулет. Порежем на порционные куски и подадим к столу.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Нежный десерт без выпечки! Турецкий "Султан Лукум" - это рулет, который создаст ощущение восточной сказки!
Сегодня приготовим оригинальный омлетный рулет с овощами, который станет универсальным блюдом на завтрак, обед или перекус.
Сегодня готовим рулет из лаваша с куриной грудкой, яйцом и сыром. Это прекрасная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака.
Очень эффектный десерт к чаю. Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится.
Эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет отличным украшением вашего стола.
Курица прекрасно сочетается с грушей, сладость которой интересно дополняет приправленное куриное мясо.
Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
Давайте приготовим вкусные и мягкие рулетики из готового слоеного теста с творогом и изюмом. Это отличный вариант быстрой выпечки к чаю, для перекуса и лакомства для детей.
Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо из картофеля, говяжьего фарша и сыра.
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.