ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сахарное печенье

Это ароматное хрустящее печенье, в приготовлении которого задействованы самые доступные и недорогие продукты.

Просмотров:

838

Опубликовано:

18.11.2021
Сахарное печенье

Если хотите, чтобы на печенье получились трещинки, муки положите на 20 граммов меньше. Имейте в виду, что изделия сильно расплывутся на противне, поэтому разместите их на большом расстоянии друг от друга.

Ингредиенты для теста:

  • Сахар – 100 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло (без запаха) – 60 мл
  • Вода – 30 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Цедра 1/2 лимона
  • Мука – 120 г
  • Манная крупа – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г

Для верха:

  • Сахар – 20 г

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску яйцо. Добавьте сахар, щепотку соли, воду и растительное масло. Хорошенько перемешайте. Введите цедру лимона, манную крупу, муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получается очень липким. Накройте миску с тестом и дайте ему постоять 20-30 минут.
  2. Разделите тесто на пять одинаковых частей. Каждую часть раскатайте в брусочек длиной 30 сантиметров. Разрежьте брусочки на 6 отрезков длиной 5 сантиметров каждый. Таким образом у вас получится 30 штук печенья. С одной стороны окуните заготовки в сахар и переложите сахаром вверх на противень, застеленный пекарской бумагой (на значительном расстоянии друг от друга). Немного подравняйте заготовки.
  3. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 17 минут. Печенье должно зарумяниться сверху и снизу.

Приятного аппетита!

Комментарии

У этого печенья тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.
Творожное печенье с клубникой получается нежное и очень вкусное. Отличный десерт для семейного чаепития.
Очень вкусное, легкое в приготовлении печенье из нашего детства.
Вкусное домашнее овсяное печенье с изюмом готовится просто и из доступных ингредиентов.
Печенье получается очень вкусное, в меру сладкое, сверху у него хрустящая нежная корочка безе, а внутри оно мягкое и немного тягучее.
Давайте приготовим нежное, рассыпчатое и очень вкусное ореховое печенье, которое тает во рту.
Пошаговый рецепт песочного печенья с повидлом.
Давайте приготовим мягкое домашнее печенье с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла.
Песочное печенье получается рассыпчатое, нежное, с ванильным ароматом, в меру сладкое, по-домашнему вкусное, оно буквально тает во рту.
Получается нежное и рассыпчатое, в меру сладкое песочное печенье с орехами и хрустящей меренгой.