ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сахарное печенье

Это ароматное хрустящее печенье, в приготовлении которого задействованы самые доступные и недорогие продукты.

Просмотров:

58

Опубликовано:

18.11.2021
Сахарное печенье

Если хотите, чтобы на печенье получились трещинки, муки положите на 20 граммов меньше. Имейте в виду, что изделия сильно расплывутся на противне, поэтому разместите их на большом расстоянии друг от друга.

Ингредиенты для теста:

  • Сахар – 100 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло (без запаха) – 60 мл
  • Вода – 30 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Цедра 1/2 лимона
  • Мука – 120 г
  • Манная крупа – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г

Для верха:

  • Сахар – 20 г

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску яйцо. Добавьте сахар, щепотку соли, воду и растительное масло. Хорошенько перемешайте. Введите цедру лимона, манную крупу, муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получается очень липким. Накройте миску с тестом и дайте ему постоять 20-30 минут.
  2. Разделите тесто на пять одинаковых частей. Каждую часть раскатайте в брусочек длиной 30 сантиметров. Разрежьте брусочки на 6 отрезков длиной 5 сантиметров каждый. Таким образом у вас получится 30 штук печенья. С одной стороны окуните заготовки в сахар и переложите сахаром вверх на противень, застеленный пекарской бумагой (на значительном расстоянии друг от друга). Немного подравняйте заготовки.
  3. Отправьте изделия в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 17 минут. Печенье должно зарумяниться сверху и снизу.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Получается тонкая хрустящая карамельная корочка. Все ингредиенты суммарно очень бюджетны, и при этом итальянское печенье получается изумительно вкусным.
    Давайте приготовим очень простое и вкусное сдобное печенье из минимального количества ингредиентов.
    Печенье из самых простых и доступных продуктов, которое может приготовить даже ребенок. Такая выпечка тает во рту и оставляет изумительное нежное послевкусие и приятные воспоминания.
    Сегодня приготовим рассыпчатое печенье из кукурузной муки, которое получается с тонкой хрустящей корочкой и лимонной ноткой во вкусе.
    Давайте приготовим песочное печенье на растительном масле без искусственных красителей – рассыпчатое, ароматное и очень недорогое.
    Кокосанка - ароматное и воздушное кокосовое печенье, идеальное дополнение к праздничным подаркам и чаепитию.
    Печенье получается очень ароматным, с насыщенным кофейным вкусом, а кусочки шоколада придают ему пикантности.
    Рецепт невероятного кокосового печенья без масла и муки. Нет ничего проще и вкуснее, попробуйте!
    В этом рецепте мы расскажем, как приготовить постное овсяное печенье в домашних условиях.
    Очень вкусное и ароматное лимонное печенье с трещинками, которое получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой.