Салат без майонеза «Весеннее настроение»

Этот салат подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, более того, такой салат может стать и прекрасным ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

• Редис – 300 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Рыбные консервы – 1 бан. (230 г)
• Консервированная кукуруза – 0,5 бан.
• Лук зеленый – 3-4 стебля
• Сметана (нежирная) - 150 г
• Горчица – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление салата:

1. Нарезаем редис пластинками и яйца полукольцами.
2. Рыбные консервы освобождаем от косточек при помощи двух вилок и измельчаем на крупные кусочки.
3. Готовим заправку: смешиваем сметану, горчицу, соль и перец.
4. Смешиваем все ингредиенты салата и украшаем салат зеленым луком.

Приятного аппетита!