ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Салат из молодой капусты с огурцом и редисом

Получается свежий, сочный, хрустящий, полезный салат, который готовится за считанные минуты.

Просмотров:

515

Опубликовано:

20.05.2023
Салат из молодой капусты с огурцом и редисом

Ингредиенты:

  • Капуста (молодая) - 300 г
  • Огурец - 1 шт. (200 г)
  • Редис - 100 г
  • Зеленый лук - 30 г
  • Укроп - 30 г
  • Орегано - 1/2 ч. л.
  • Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Для заправки:

  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и сочную. С капусты удалить вялые листья, затем нарезать капусту не очень тонкой соломкой.
  2. Огурец порезать половинками или крупной соломкой, если кожура огурца твёрдая её лучше очистить.
  3. Порезать соломкой молодую редиску.
  4. Измельчить зеленый лук и укроп.
  5. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеный базилик и орегано (по желанию).
  6. Заправить салат маслом, перемешать и можно сразу подавать на стол, а если дать салату немного постоять, чтобы пропитался маслом и специями, он будет ещё вкуснее.

Приятного аппетита!

Комментарии

Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей.
Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью.
Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.
Робин-Бобин – это брат салата Оливье с частично схожими ингредиентами, но более пикантный и оригинальный по вкусу.
Простой, но очень вкусный слоеный салат к праздничному столу.
Рецепт самого вкусного салата на Новый год с кальмарами.
Если ищите новый рецепт праздничного салата без майонеза, рекомендую приготовить этот оригинальный салат с очень вкусной заправкой на основе соевого соуса.
Отличный рецепт салата с использованием филе скумбрии.
Рецепт нежного салата с консервированными кальмарами.
Предлагаем приготовить вкусный и полезный диетический салат с вареной свеклой и сливочным сыром.