ReceptorBrend.jpg
5.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Салат из молодой капусты с огурцом и редисом

Получается свежий, сочный, хрустящий, полезный салат, который готовится за считанные минуты.

Просмотров:

544

Опубликовано:

20.05.2023
Салат из молодой капусты с огурцом и редисом

Ингредиенты:

  • Капуста (молодая) - 300 г
  • Огурец - 1 шт. (200 г)
  • Редис - 100 г
  • Зеленый лук - 30 г
  • Укроп - 30 г
  • Орегано - 1/2 ч. л.
  • Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Для заправки:

  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и сочную. С капусты удалить вялые листья, затем нарезать капусту не очень тонкой соломкой.
  2. Огурец порезать половинками или крупной соломкой, если кожура огурца твёрдая её лучше очистить.
  3. Порезать соломкой молодую редиску.
  4. Измельчить зеленый лук и укроп.
  5. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеный базилик и орегано (по желанию).
  6. Заправить салат маслом, перемешать и можно сразу подавать на стол, а если дать салату немного постоять, чтобы пропитался маслом и специями, он будет ещё вкуснее.

Приятного аппетита!

Комментарии

Любителям слоеных салатов предлагаю приготовить салат «Бунито» с куриной грудкой и морковью по-корейски.
Полезный витаминный салат со свеклой и консервированной фасолью.
Нежирный, легкий и вкусный салат с яйцами и консервированной кукурузой. Такое блюдо подойдет всем тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания.
Предлагаю простой, но при этом очень вкусный салат из стручковой фасоли.
Этот салат из пекинской капусты для любителей чего-то необычного. В нем присутствуют элементы азиатской кухни, сладость и острота. В общем, салат получается пикантным и очень вкусным.
Рецепт вкусного салата "Тиффани" или "Виноградная гроздь" для новогоднего стола.
Очень вкусный салат с шампиньонами, помидорами, сыром и зеленью на скорую руку. Продукты в этом салате отлично сочетаются и его хочется еще и еще.
Легкий, сочный салат со слабосоленой семгой, который делается за считанные секунды.
Очень вкусный, сытный, полезный и ароматный салат с красной фасолью, зеленью, помидорами, индейкой и чесночными сухариками.
Вкусный, сытный и простой в приготовлении слоеный салат с копченой курицей и маринованными грибами, который подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.