ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с баклажанами, сладким перцем и грибами

Такой салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Он отлично подходит к любым блюдам и красиво смотрится на праздничном столе.

Просмотров:

1522

Опубликовано:

03.08.2020
Салат с баклажанами, сладким перцем и грибами

Ингредиенты:

  • Перец сладкий - 700 г
  • Баклажаны - 600 г
  • Шампиньоны (маринованные) - 1 банка (460 г)
  • Петрушка, укроп - 1 пучок
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажаны моем и нарезаем кубиками среднего размера.
  2. Нарезанные баклажаны перекладываем в миску, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь отправляем баклажаны на хорошо разогретую сковороду и обжариваем на среднем огне до готовности.
  4. Сладкий перец моем, очищаем и нарезаем кубиками. Обжариваем до готовности на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Огонь - средний. Кусочки перца должны стать мягкими, но не потерять форму.
  5. Маринованные шампиньоны разрезаем пополам. Петрушку и укропом измельчаем ножом.
  6. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, выдавливаем несколько зубчиков чеснока, солим и все хорошо перемешиваем.

Комментарии

Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный и полезный салат с кальмарами и авокадо. Такой ароматный салат из морепродуктов подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Вот вам новый рецепт салата со свеклой, орехами и черносливом, который подойдет и на праздник, и на каждый день.
Вкусный и быстрый салат украсит ваш стол.
Неожиданно вкусный салат с сельдью и авокадо. Долго не решалась его приготовить, а когда приготовила, была приятно удивлена.
Предлагаем вам несложное, праздничное и очень вкусное блюдо – салат «Гранатовый браслет».
Генеральский - это слоеный салат, который готовится из доступных ингредиентов и подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.
Простой в приготовлении и очень вкусный салат с удачным сочетанием ингредиентов. Подходит для любого застолья, очень нравится гостям.
Такой салат будет украшением праздничного стола.
Очень быстрый и вкусный салатик с китайской капустой, консервированной кукурузой, красной фасолью и помидорами.
Потрясающе вкусный салат, который станет главным украшением праздничного стола. Все, кто любит суши и роллы обязательно его оценят.