ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с баклажанами, сладким перцем и грибами

Такой салат можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Он отлично подходит к любым блюдам и красиво смотрится на праздничном столе.

Просмотров:

3044

Опубликовано:

03.08.2020
Салат с баклажанами, сладким перцем и грибами

Ингредиенты:

  • Перец сладкий - 700 г
  • Баклажаны - 600 г
  • Шампиньоны (маринованные) - 1 банка (460 г)
  • Петрушка, укроп - 1 пучок
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажаны моем и нарезаем кубиками среднего размера.
  2. Нарезанные баклажаны перекладываем в миску, поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем.
  3. Теперь отправляем баклажаны на хорошо разогретую сковороду и обжариваем на среднем огне до готовности.
  4. Сладкий перец моем, очищаем и нарезаем кубиками. Обжариваем до готовности на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Огонь - средний. Кусочки перца должны стать мягкими, но не потерять форму.
  5. Маринованные шампиньоны разрезаем пополам. Петрушку и укропом измельчаем ножом.
  6. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, выдавливаем несколько зубчиков чеснока, солим и все хорошо перемешиваем.

Комментарии

Достойное сочетание доступных продуктов - такой салат однозначно стоит попробовать!
Салат «Конфетти» без майонеза, имеет легкую заправку, которая дополнительно придает ему свежесть и раскрывает вкус каждого ингредиента.
Очень вкусный и аппетитный салат с курицей, шампиньонами и кукурузой, который отлично подходит на праздничный стол.
Очень быстрый и вкусный салатик с китайской капустой, консервированной кукурузой, красной фасолью и помидорами.
Вкусный и сытный салат с картофелем и беконом, который можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего он получается с молодым картофелем.
Очень вкусный салат с шампиньонами, помидорами, сыром и зеленью на скорую руку. Продукты в этом салате отлично сочетаются и его хочется еще и еще.
Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Никто не устоит перед таким необычным угощением.
В преддверии Нового года готовим красивые и вкусные салаты. Предлагаю приготовить вам новогодний салат «Свеча» с ветчиной, грибами и сыром.
Такой салат с говядиной и овощами подойдёт на любое торжество. Он очень вкусный, яркий, в меру острый.
Простой и полезный витаминный салат, на приготовление которого уйдет не более пяти минут.