Для начала приготовим картофель. Для этого три средних картошки натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой. Картофель хорошо промываем и просушиваем при помощи бумажных полотенец.
На сковороду наливаем растительное масло (в высоту примерно 7 мм) и небольшими порциями обжариваем картофель. Снимаем на бумажное полотенце.
Колбасу (у меня докторская) нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Помидоры нарезаем четверть-кольцами.
Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс.
Собираем салат. Для этого воспользуемся кольцом от разъёмной формы (диаметр 18 см). Первым слоем кладем помидоры. Смазываем смесью из чеснока и майонеза. Следующим слоем кладем колбасу. Делаем сеточку из майонеза. Третьим слоем кладем тертый сыр. Делаем сеточку из майонеза. Картофель солим, перемешиваем и кладем сверху салата последним слоем.
Очень простой, но удачный салат из пекинской капусты. Сочный, вкусный и питательный. Он отлично подойдет и для повседневного меню, и на праздничный стол.
Такой салат можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья.
Слоёный салат с ветчиной и помидорами станет ярким дополнением к любому праздничному застолью. Все ингредиенты отлично сочетаются, салат получается очень вкусным.