ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с клубникой, щавелем и адыгейским сыром

Яркий, вкусный, полезный летний салат со свежей клубникой, свежим щавелем и обжаренным адыгейским сыром.

Просмотров:

34

Опубликовано:

09.06.2024
Салат с клубникой, щавелем и адыгейским сыром

Ингредиенты:

  • Щавель (свежий) - 70 г
  • Клубника - 100 г
  • Адыгейский сыр - 125 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Мёд - 2 ч. л.
  • Горчица «Дижонская» - 1 ч. л.
  • Лимон (сок) - 1/2 шт.
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Мак - 1 ч. л.
  • Тыквенные семечки - 20 г

Приготовление салата:

  1. На сухой разогретой сковороде обжарить тыквенные семечки в течение нескольких минут на минимальном нагреве, дать остыть.
  2. Заправка: в миску выжать сок половины лимона, добавить горчицу, мёд и перемешать венчиком, одновременно влить оливковое масло (30 мл). Заправку замешать до однородности и добавить одну чайную ложку мака, перемешать.
  3. Нарезать клубнику кружочками.
  4. Щавель хорошенько промыть и просушить, отрезать стебли и крупно нарезать листики.
  5. Разрезать сыр вдоль пополам.
  6. На сковороду с антипригарным покрытием отправить кусочек сливочного масла (30 г) и половину сыра, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  7. На большую сервировочную тарелку в центр положить сыр, рядом выложить щавель и клубнику, полить заправкой и посыпать хрустящими тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Комментарии

Предлагаем приготовить вкусный и полезный диетический салат с вареной свеклой и сливочным сыром.
Сегодня приготовим вкусный и красивый салат, который уже давно стал одним из традиционных блюд праздничного застолья.
Этот яркий и вкусный салат займет достойное место на праздничном столе.
Яркий и вкусный слоеный салат со свининой, яйцами и овощами украсит как повседневный, так и праздничный стол.
Нежирный, легкий и вкусный салат с яйцами и консервированной кукурузой. Такое блюдо подойдет всем тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания.
Простой, вкусный, хрустящий салат из обычных продуктов, который готовится очень быстро.
Рецепт салата с крабовыми палочками, тертым сыром, рыбными консервами и яицами.
Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на праздничный стол этот «Полосатый» салат.
По-настоящему полезный салат из морской капусты, который порадует вас своим вкусом.
Такой салат можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья.