ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с клубникой, щавелем и адыгейским сыром

Яркий, вкусный, полезный летний салат со свежей клубникой, свежим щавелем и обжаренным адыгейским сыром.

Просмотров:

235

Опубликовано:

09.06.2024
Салат с клубникой, щавелем и адыгейским сыром

Ингредиенты:

  • Щавель (свежий) - 70 г
  • Клубника - 100 г
  • Адыгейский сыр - 125 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Мёд - 2 ч. л.
  • Горчица «Дижонская» - 1 ч. л.
  • Лимон (сок) - 1/2 шт.
  • Оливковое масло - 30 мл
  • Мак - 1 ч. л.
  • Тыквенные семечки - 20 г

Приготовление салата:

  1. На сухой разогретой сковороде обжарить тыквенные семечки в течение нескольких минут на минимальном нагреве, дать остыть.
  2. Заправка: в миску выжать сок половины лимона, добавить горчицу, мёд и перемешать венчиком, одновременно влить оливковое масло (30 мл). Заправку замешать до однородности и добавить одну чайную ложку мака, перемешать.
  3. Нарезать клубнику кружочками.
  4. Щавель хорошенько промыть и просушить, отрезать стебли и крупно нарезать листики.
  5. Разрезать сыр вдоль пополам.
  6. На сковороду с антипригарным покрытием отправить кусочек сливочного масла (30 г) и половину сыра, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
  7. На большую сервировочную тарелку в центр положить сыр, рядом выложить щавель и клубнику, полить заправкой и посыпать хрустящими тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Комментарии

Салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами и помидорами. Готовится такой салат очень просто и получается вкусным и нежирным.
Несложный в приготовлении, сытный салат с курицей, консервированными шампиньонами и фасолью, станет отличным дополнением праздничного стола.
Этот салат готовится несложно, получается ярким, сочным и ароматным.
Такой рецепт салата понравится тем, кто предпочитает легкие салаты без майонеза. Готовится он очень просто, а на праздничном столе выглядит ярко и аппетитно.
Планируешь похудеть к лету? Этот вечерний салат поможет тебе сжигать жир быстрее!
Давайте приготовим быстрый и сытный салат с консервированной фасолью, кукурузой и яйцами.
Сытный праздничный салат с эффектным внешним видом и потрясающим вкусом.
Приготовим вкусный, легкий и полезный постный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой.
Салат получается ярким, вкусным и сочным. Он сытный и может заменить полноценный приём пищи. Подходит для постящихся и вегетарианцев.
Генеральский - это слоеный салат, который готовится из доступных ингредиентов и подходит как на праздничный стол, так и на каждый день.