Салат с ветчиной и яичными блинчиками

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 100 гр. ветчины или вареной колбасы
• 100 гр. твердого сыра
• 2-3 помидора
• 2 свежих огурца
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока
• Горсть грецких орехов
• Майонез

Способ приготовления салата:

1. Яйца разбить в мисочку, взбить вилкой слегка, посолить. Пожарить омлет.
2. Из помидор удалить сердцевину. Порезать колбасу, помидоры, огурец и омлет соломкой. Морковь и сыр натереть на крупной терке. 
3. Добавить измельченный грецкий орех и чеснок. Заправить майонезом. При необходимости посолить.