ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Щавелевый пирог

Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля.

Просмотров:

1905

Опубликовано:

16.05.2017
Щавелевый пирог

Сочетание кислой начинки со сладким тестом придает пирогу невероятный вкус!

Ингредиенты:

  • Мука – 2 стак.
  • Сливочное масло – 180 г
  • Сахар – 0,7 стак.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Щавель – 1 пуч. (большой)
  • Крахмал – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
  2. Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (на терке или нарезаем мелкими кусочками), перетираем тесто до состояния хлебной крошки.
  3. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.
  4. Разделяем тесто на 2 части: одну часть отправляем в морозилку, вторую — в холодильник.
  5. Для начинки: нарезаем щавель, слегка перетираем его руками и посыпаем сахаром, чтобы он пустил сок.
  6. Формируем пирог: на дно выкладываем тесто из холодильника и формируем корж с высокими бортиками. Присыпаем крахмалом.
  7. Отправляем на нижний слой теста начинку, отжав ее от жидкости.
  8. Сверху на начинку натираем тесто из морозилки.
  9. Отправляем пирог выпекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Сдобный пирог "Синнабон" обязательно понравится тем, кто любит булочки с корицей. А в начинку мы еще добавляем изюм и орехи.
    Очень вкусный и красивый пирог из блинчиков с творогом и изюмом. Идеальное блюдо для Масленицы.
    Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой.
    Этот шикарный высокий и пышный пирог с консервированными персиками из банки превзошел все мои ожидания.
    Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог из творожного теста с потрясающей сырной начинкой.
    Многослойный заливной пирог – это вкусное и эффектное блюдо, которое выглядит ярко и необычно. Такой пирог точно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
    Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.
    Как сделать вкусный пастуший пирог и накормить им всю семью? Мы даем простой ответ на этот вопрос в нашем новом рецепте.
    Готовить пирог с яблоками по этому рецепту очень просто и быстро в мультиварке.
    Простой и эффектный клубничный пирог. Готовится из доступных продуктов и удовлетворит самый изысканный вкус.