ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Сливовое варенье

Рецепт сливового варенья без косточек.

Просмотров:

1388

Опубликовано:

25.08.2016
Сливовое варенье

В сливах много пектина, поэтому нет смысла добавлять в варенье желирующие вещества. А хранится сливовое варенье в холодильнике всю зиму.

Ингредиенты:

  • 1 кг слив
  • 1 кг сахара
  • 4 ст. воды

Приготовление сливового варенья:

  1. Сливы помыть, разрезать пополам и извлечь косточки.
  2. Приготовить сироп: смешать в кастрюле сахар и воду, довести до кипения. 
  3. Залить сливы этим сиропом и варить около 2 минут.
  4. Оставить в сиропе до следующего дня.
  5. Затем опять довести до кипения и оставить еще на один день.
  6.  На второй день варенье доводим до кипения и варим 8-10 минут на слабом огне, не забывая снимать пенку.
  7. Затем сразу разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.
  • Комментарии

    Настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто и хочу поделится с вами этим рецептом.
    Рецепт клубничного варенья в собственном соку без воды. Получается густой красивый насыщенный сироп, ягоды не развариваются и остаются целыми, клубника получается как мармелад.
    Готовлю такое варенье в сезон слив достаточно часто, даже не на заготовку, а просто как десерт к чаю.
    Вкус у этого варенья из айвы просто потрясающий. Получается красивый и густой янтарно-розовый сироп, кусочки айвы остаются целыми и в то же время они мягкие и нежные.
    Вкусное и полезное варенье - удивите и порадуйте своих любимых.
    Быстрая в приготовлении, вкусная, ароматная и полезная заготовка на зиму из красной и черной смородины.
    В сезон созревания вишни предлагаю рецепт вишневого конфитюра. Этот десерт отличная начинка для пирогов, для прослаивания тортов. Готовится легко и быстро.
    Рецепт сливового варенья без косточек.
    Вкусное, ароматное и очень полезное варенье из айвы с апельсином напомнит вам о лете хмурым зимним вечером. Ведь у него красивый янтарный цвет и ярко-выраженный фруктовый аромат.
    Сегодня я хочу Вам рассказать, как я заготавливаю мятное варенье с лимоном впрок.